Bild 2_Wimmelbuch-Ölkürbis©Stefan Kristoferitsch (2)

(v.l): Geschäftsführer Andreas Cretnik, Kindergartenleiterin Brigitte Monschein-Lind, Buchdesigner Isabella Planker, Vizepräsidentin Maria Pein und Stadtrat Kurt Hohensinner Foto: Stefan Kristoferitsch

Die Kinder des Kindergartens Dornschneidergasse auf Ölkürbis-Entdeckungsreise im coolen Wimmelbuch mit Vizepräsidentin Maria Pein und Bildungsstadtrat Kurt Hohensinner Foto: Stefan Kristoferitsch

Die Kinder des Kindergartens Dornschneidergasse auf Ölkürbis-Entdeckungsreise im coolen Wimmelbuch mit Vizepräsidentin Maria Pein und Bildungsstadtrat Kurt Hohensinner Foto: Stefan Kristoferitsch

Grazer Kindergartenkinder entdecken den Steirischen Ölkürbis

Freitag, 10. November 2017

Viele Hände sind notwendig, damit das köstliche Steirische Kürbiskernöl g.g.A. zu Hause auf dem Tisch steht. Wie das Kürbiskernöl zu seiner Banderole kommt und welche Schritte dazu notwendig sind, erfährt man in einem neu erschienenen Wimmelbuch.

Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Maria Pein: „Mit dem coolem Wimmelbuch lernen die Kleinen spielerisch, wie aus Ölkürbissen steirisches Kürbiskernöl entsteht und in die Flasche kommt“.

Mit Spaß und Freude auf Entdeckungsreise. „Die Grazer Kindergartenkinder gehen mit dem Kürbis-Wimmelbuch auf Ölkürbis-Entdeckungsreise und lernen spielerisch und mit viel Spaß sowie Freude, wie Kürbiskernöl in die Flasche kommt, wie die Kerne gepresst und die Ölkürbisse am Acker heranwachsen“, beschreibt Vizepräsidentin Maria Pein die jüngste Initiative der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl. „Der Kindergarten Dornschneidergasse geht dabei einen absolut pionierhaften Weg“, freut sich die Vizepräsidentin über diese nachahmenswerte Initiative: Die Kinder werden im Frühjahr in den kleinen Beeten ihres Kindergartens Kürbissaatgut säen, die heranwachsenden Kürbisse pflegen und ernten. Außerdem werden sie bei einem Traktor-Ausflug zu einem Kürbisacker fahren, live bei der Ernte und in einer Ölmühle beim Ölpressen dabei sein.

Stadtrat Hohensinner: Wissen über Landwirtschaft

„Gerade im urbanen Raum ist es mir wichtig, Kinder für gesunde Ernährung zu interessieren und zu sensibilisieren. Dazu gehört auch das Wissen über unsere Landwirtschaft: Woher kommt das gute Kürbiskernöl für meinen Salat? Mit Hilfe dieses neuen Wimmelbuches erfahren die Kinder viel Wissenswertes über die Produktion eines weltbekannten lokalen Lebensmittels“, unterstreicht Bildungs- und Sportstadtrat Kurt Hohensinner. Daher wird die Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl jeden Grazer Kindergarten mit entsprechenden Kürbis-Wimmelbüchern ausstatten. Geschäftsführer Andreas Cretnik: „Das Wimmelbuch ist voller Überraschungen und eine Antithese zur digitalen Welt.“ Interessierte Kindergärten können gerne bei der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl Wimmelbücher kostenfrei bestellen, Tel. 03452/ 72151

Kindergartenleiterin Monschein-Lind: Mit „Grünem Gold“ Kochen und Backen

„Als wir vom Wimmelbuch erfuhren, fanden wir die Idee so gut, dass es uns als sogenannter roter Faden durch unser Kürbis-Projekt begleiten wird. Wir werden das Wachstum des Ölkürbis beobachten, beim Anbau am Feld dabei sein und in weiterer Folge auch die Ernte und das Pressen des herrlichen Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. miterleben. Auch beim gemeinsamen Kochen und Backen finden das ‚Grüne Gold‘ und die gesunden Knabberkerne ausreichend Verwendung und werden so bereits als steirische Spezialität erlebt.“