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Landesrat Hans Seitinger bei der Weinlese in Silberberg (Foto:Silberberg)

Neuer Jahrgang vom Silberberg erhältlich

Montag, 15. März 2021

Das Obst- und Weinbauzentrum Silberberg besteht neben der bekannten Fachschule, die den steirischen Winzernachwuchs ausbildet, auch aus dem steirischen Landesweingut, das über Landesgrenzen hinaus für seine hochwertigen Weine geschätzt wird. Silberberg ist das Weinbaukompetenzzentrum schlechthin. „Das jährliche Zeugnis der bestens ausgebildeten Winzerinnen und Winzer ist der jeweilige Jahrgang, der auch heuer wieder seinesgleichen sucht“, so der zuständige Landesrat Hans Seitinger.

2020 wurde im September mit der Weinlese begonnen. „Im Vergleich zu den vergangenen Jahren kam es in der Steiermark zu einem etwas späterem Austrieb und einer späteren Blüte der Reben. Damit wurde der Grundstein für eine Lese in kühleren Wochen des Herbstes gelegt. Das kommt dem Charakter dieses Jahrgangs sehr zugute“, erklärt der Direktor der Fachschule Silberberg Reinhold Holler. Der neue Jahrgang zeichnet sich durch die typisch steirische Säure, die einzigartige Frische und die verführerische Sortenreinheit aus. Die Weine aus Silberberg sind sowohl ab Hof als auch im Onlineshop erhältlich.