MasterClass_06092021_c_JohannaLamprecht_05

Fotos: Johanna Lamprecht

v.l: Oliver Kröpfl (Vorstandsmitglied Steiermärkische Sparkasse), Stefan Potzinger (Obmann Wein Steiermark), Katrin Dokter (Weinkönigin), Franz Titschenbacher (Präsident der Steirischen Landwirtschaftskammer), Beatrix Luttenberger (Weinhoheit), Werner Luttenberger (GF Wein Steiermark), Landesrat Johann Seitinger, Lisa Müller (Weinhoheit), Christian Purrer (Energie Steiermark) und Michael Gradischnig (Leiter Abteilung Werbung, Steiermärkische Sparkasse)

v.l: Oliver Kröpfl (Vorstandsmitglied Steiermärkische Sparkasse), Stefan Potzinger (Obmann Wein Steiermark), Katrin Dokter (Weinkönigin), Franz Titschenbacher (Präsident der Steirischen Landwirtschaftskammer), Beatrix Luttenberger (Weinhoheit), Werner Luttenberger (GF Wein Steiermark), Landesrat Johann Seitinger, Lisa Müller (Weinhoheit), Christian Purrer (Energie Steiermark) und Michael Gradischnig (Leiter Abteilung Werbung, Steiermärkische Sparkasse)

v.l: Werner Luttenberger (GF Wein Steiermark), Stefan Potzinger (Obmann Wein Steiermark), Andrea Jöbstl-Prattes (Marketing & Kommunikation), Gerhard Wohlmuth jun. und Johannes Fiala (Weinakademiker)

v.l: Werner Luttenberger (GF Wein Steiermark), Stefan Potzinger (Obmann Wein Steiermark), Andrea Jöbstl-Prattes (Marketing & Kommunikation), Gerhard Wohlmuth jun. und Johannes Fiala (Weinakademiker)

v.l: Oliver Kröpfl (Vorstandsmitglied Steiermärkische Sparkasse), Werner Luttenberger (GF Wein Steiermark), Christian Purrer (Energie Steiermark), Katrin Dokter (Weinkönigin), Landesrat Johann Seitinger und Stefan Potzinger (Obmann Wein Steiermark).

v.l: Oliver Kröpfl (Vorstandsmitglied Steiermärkische Sparkasse), Werner Luttenberger (GF Wein Steiermark), Christian Purrer (Energie Steiermark), Katrin Dokter (Weinkönigin), Landesrat Johann Seitinger und Stefan Potzinger (Obmann Wein Steiermark).

Große Weine aus den besten Rieden der Steiermark

Mittwoch, 08. September 2021

Über 50 Weingüter aus den DAC-Gebieten Südsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland haben ihre Riedenweine zur Verkostung eingereicht. Diese hat in der Alten Universität Graz stattgefunden. Die Winzer kredenzten den rund 350 Besucher_innen vor ausverkaufter, limitierter Gäste-Kulisse rund 270 feine Tropfen, wahre Schätze aus den Weinkellern. Der Zeitpunkt der Präsentation ist mit Anfang September optimal gewählt, füllen doch viele Weinbauern ihre Riedenweine im Frühherbst des darauffolgenden Jahres, um den Weinen Zeit für optimale Reife zu geben.

Steirische Riedenweine sind Weine „mit geschützter Herkunft“ aus der höchsten Stufe der DAC Pyramide. Die Trauben der Weine sind handverlesen und stammen meist aus Lagen mit extrem hoher Neigung. Jede Riede besitzt einen eigenständigen Charakter, der sich aus der Ausrichtung, der Sonneneinstrahlung und dem Boden zusammensetzt. Die Kunst, unverwechselbare Weine mit ganz individuellem Charakter zu keltern, liegt in den Händen des Winzers. Die 9 DAC-Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon, Welschriesling, Riesling, Muskateller, Traminer und Schilcher. Die Weine werden trocken ausgebaut.

MasterClass für Professionals
Im Vorfeld der Riedenweinpräsentation lud die Wein Steiermark Experten und Weinkenner aus Gastronomie und Weinhandel sowie Medienvertreter um 13 Uhr zu einer Masterclass ein. Die fachliche Analyse der 30 Weine übernahm Weinakademiker DI Johannes Fiala, der mit seiner Expertise den Blick von außen einbrachte. Der steirische Winzer Gerhard Wohlmuth jun. kommentierte als Co-Moderator die Weine aus der höchsten Stufe der DAC-Pyramide aus steirischer Sicht.

51 Winzer präsentierten 270 Weine
Weingut Altenbacher, Dreisiebner Stammhaus, Erzherzog Johann Weine, Weingut Felberjörgl, Fischer Weingut, Weingut Frühwirth, Goedwinemakers, Weingut Gollenz, Weingut Gross, Weingut Harkamp, Weingut Hirschmugl – Domäne am Seggauberg, Weingut Hutter, Weingut | Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl, Weingut Kodolitsch, Weingut Kollerhof am Eichberg, Weingut Krispel, Weingut Langmann, Weingut Masser, Weinbau Menhart, Gut Moser, Weingut Müller Klöch, Weingut Bernhard Muster Trautenhof, Weingut MUSTER.gamlitz, Weingut Pfeifer, Weingut Haring vlg. Pichlippi, Weingut Polz GmbH, Weingut Pongratz, Weingut Potzinger, Weingut Primus, Weingut und Buschenschank Repolusk, Weingut Riegelneg Karl, Weingut Riegelnegg Olwitschhof, Weingut Erwin Sabathi, Familienweingut Sattlerhof, Charakterweine Scharl Josef, Weingut Schauer, Weingut und Steirische Kellerei Johann Schneeberger, Landesweingut Silberberg, SKOFF ORIGINAL – Walter Skoff, Peter Skoff – Domäne Kranachberg, Weingut J.& A. Skringer, Weingut Bernd Stelzl, Weingut Tement, Familienweingut Trabos, Weingut Trummer, Weingut Tschermonegg, Tropper Bio Weine, Weinhof Ulrich, Weingut Winkler-Hermaden, Weingut Wohlmuth, Weinbau Wurzinger