Kalsdorf feiert drei Superstars
Steirisches Kürbiskernöl ist weiter auf Höhenflug. Die 100-köpfige Expertenjury stellt den heimischen Kürbiskernöl-Produzenten nach einem viertägigen Verkostungs-Marathon das bisher allerbeste Zeugnis aus. Zudem steigen Beliebtheit, Bekanntheit und Absatz des Grünen Goldes. Die Profiverkoster bewerteten die 484 eingereichten mehrfach anonym auf Herz und Nieren – konkret auf Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz. Zudem standen die Kürbiskernöle im Labor auf dem Prüfstand.
Und da gab es Höchstnoten. 90 Prozent (436) der 484 getesteten Öle erlangten die Gold-Auszeichnung „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2026“. Zwei Drittel davon erhielten sogar das absolute Punktemaximum.
In die Besten-Liste schafften es drei Kalsdorfer Produzenten – sie haben 25 Jahre hindurch eine goldene Prämierungsauszeichnung bekommen. Herzliche Gratulation an: Gertraud und Christian Konrad, Bettina und Friedrich Edelman sowie Daniela und Erich Lienhart.
Aushängeschild der steirischen Landwirtschaft
Die Prämierung des Kürbiskernöls sei weit mehr als ein Wettbewerb – „sie ist ein starkes Bekenntnis zu Qualität, Regionalität und zur Leistung unserer bäuerlichen Familienbetriebe“, so Agrarlandesrätin Simone Schmiedtbauer. „Mit über 9.000 Hektar Anbaufläche ist der Ölkürbis eine tragende Säule der steirischen Landwirtschaft und sichert Wertschöpfung sowie Arbeitsplätze in unseren Regionen. Das steirische Kürbiskernöl g.g.A. steht europaweit für geprüfte Herkunft und höchste Qualität – dieses Versprechen wird tagtäglich eingelöst. Gerade in herausfordernden Zeiten braucht unser ‚grünes Gold‘ verlässliche politische Rahmenbedingungen und Planungssicherheit, damit diese Erfolgsgeschichte weitergeschrieben werden kann.“
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