Wenn Familie Sattler den Griller anheizt, kommt nur das Beste aus Haus und Garten und der näheren Umgebung auf den Rost. „T-Bone-Steak, Dry Aged Beef, Koteletts oder Fisch – kombiniert mit dem besten Gemüse aus eigener Zucht lassen unsere wöchentlichen Grillabende die Herzen von Feinschmeckern höherschlagen“, so das Geschwister-Paar Anna und Markus Sattler.

Das Gourmet BBQ auf der lauschigen Wirtshausterrasse mit Blick in die Weingärten jeden Donnerstag im Juli und August (ab 18 Uhr) ist schon zu einem Dauerbrenner am Sattlerhof geworden. Keinesfalls entgehen lassen sollte man sich die Lammspezialitäten aus der hauseigenen Schafzucht von Winzer Willi Sattler. Fleisch und Fisch stammt von den Bauern aus der Nachbarschaft.

Kombiniert wird das Ganze mit viel Gemüse aus dem 600 qm großen Gemüse- und Kräutergarten, der von Hannes Sattler liebevoll gepflegt wird. Hier gedeiht so ziemlich alles von Artischocken über Zucchini bis hin zu Tomaten und alte, kaum bekannte Sorten.

Und für all jene, die am Abend nach dem Gaumenschmaus nicht heim fahren möchten: Am Sattlerhof kann man natürlich auch übernachten. Das Landhotel bietet großzügige, gemütliche Zimmer. Und ein beheizter Außenpool, der direkt an die Morillon-Weingärten der besten Lage Sernauberg angrenzt, sorgt für Badefreuden vom Frühjahr bis in den späten Herbst.

Weitere Infos: www.sattlerhof.at