Ob gebrauchte Speiseöle und Frittierfette, Öle von eingelegten Speisen wie Antipasti oder Thunfisch, verdorbene oder ranzige Speiseöle und -fette – 640.000 kg Altspeiseöl- und fett werden jährlich in steirischen Haushalten gesammelt. Das entspricht etwa 0,5 kg pro Einwohner und Jahr. ABER: Leider wird nur etwa ein Drittel des tatsächlich anfallenden Altspeiseöls fachgerecht gesammelt.

Der Rest landet über Abfluss bzw. Toilette im Kanal. Ob aus allgemeiner Unwissenheit, Anonymität oder einfach Bequemlichkeit. Was in der Küche flüssig und harmlos erscheint, kann im Abwassersystem aber große Schäden verursachen. Altspeiseöle und -fette lagern sich an den Innenwänden der Abwasserrohre ab und verbinden sich dort mit anderen Stoffen zu hartnäckigen Ablagerungen.

„Für einen einzelnen Haushalt mag eine kleine Menge unbedeutend erscheinen“, so Sabine Haßler, Obfrau der Gemeinschaft Steirischer Abwasserentsorger (GSA). „Aber wenn viele Menschen Speiseöl und Fett über den Abfluss entsorgen, summieren sich diese Mengen. Viele kleine Mengen werden zu einem großen Problem.“ Sie verursachen Schäden in Millionenhöhe. „Denn die Folgen müssen letztlich von den Abwasserentsorgern bewältigt und damit von der Allgemeinheit mitgetragen werden. Jede zusätzliche Reinigung, jeder zusätzliche Einsatz von Personal und Fahrzeugen und jede notwendige Reparatur verursacht Kosten, die vermeidbar wären.“

Um einerseits mehr Bewusstsein in der Bevölkerung zu schaffen und die Sammelmenge auf 1 kg pro Einwohner und Jahr zu erhöhen, startet die GSA gemeinsam mit dem Land Steiermark, der WKO, den Steirischen Abfallwirtschaftsverbänden, der Fa. Münzer und der Seifenfabrik Strohmeier eine Informationsoffensive.

Die zentrale Botschaft lautet: Altspeiseöl abkühlen lassen, in einer Kunststoffflasche sammeln, gut verschließen und bei einer der mehr als 800 steirischen Sammelstellen abgeben (Altstoffsammelzentren, Ressourcenparks, …). Oder bei einem der Sammelautomaten in ausgewählten SPAR-Märkten direkt aus dem mitgebrachten Behälter in den Automaten leeren. Damit gibt es für nahezu jeden steirischen Haushalt eine einfache Rückgabemöglichkeit in der näheren Umgebung.

Nähere Infos unter: altspeiseoel.denkklobal.at