Der Steirerhof, wo sich vor Jahrzehnten das bekannteste Hotel von Graz befand, ist heute ein belebtes Einkaufszentrum am Jakominiplatz – früher auch häufig verkürzt „Jacky-Platz“ genannt, ist er jedem Grazer ein Begriff, aber auch Besuchern. Als Treffpunkt, wenn man mit Straßenbahn und Bus unterwegs ist. Wer den Trubel und das hektische Treiben mit den vielen Menschen hinter sich lassen und entspannen will, der kann das im neuen Jay’s The Rooftop Eat & Drink. Mit dem Lift hinauf in den Fünften und dort erwartet einen als Besucher ein herrlicher Ausblick und ein angenehmes Ambiente – frisch und jung.

Der Name ist Symbol

„Jay’s“ symbolisiert die englische Aussprache des ersten Buchstabens des Platzes, der täglich von Zigtausenden Menschen frequentiert wird und auf den man von der einzigartigen 360-Grad-Terrasse des Restaurants aus einen großartigen Blick hat. Küchenchef und Betriebsleiter Joachim Forstner eröffnete mit seiner Mutter Manuela Forstner, die als offizielle Betreiberin fungiert, das neue Top-Lokal hoch über dem Grazer Jakominiplatz.

Was das Jay’s nicht sein will

Jay’s The Rooftop Eat & Drink heißt das Lokal ganz genau – „wenn man so eine Terrasse zur Verfügung hat, darf man sie schon auch in den Namen nehmen“ lacht Joachim Forstner, der erklärt, was das neue Restaurant sein wird – und was nicht:

„Wir wollen kein Steakhouse sein – dennoch werden wir Produkte aus dem Rinderfilet anbieten.
Wir werden kein Burgerladen sein – den ganz speziellen Jay’s Rooftop-Burger bieten wir als Unikat dennoch an.
Wir werden keine Pizzeria sein – Gerichte, die im Pizzaofen zubereitet werden, werden dennoch auf der Karte stehen.
Wir werden keine Pastaria sein – aber hausgemachte Teigwaren auf die Teller bringen.
Wir werden keine Vinothek sein – dennoch werden wir an die 40 verschiedene österreichische Flaschenweine im Sortiment haben.

Wir werden keine Konditorei sein – dennoch werden hausgemachte Süßspeisen auf unserer Karte stehen.
Wir werden kein Kaffeehaus sein – werden unsere Gäste aber mit ausgesuchten Kaffeesorten verwöhnen.
Wir werden uns keinesfalls als Club verstehen – dennoch wird bei uns regelmäßig ein DJ für gepflegte Unterhaltung sorgen.
Wir werden kein Veranstaltungslokal sein – wenn jemand aber einen Teil des Lokals oder es exklusiv mieten möchte, sei es für Geburtstag, Sponsion oder Produktpräsentation: herzlich willkommen!
Wir werden kein Touristen-Hotspot sein – aber dennoch versuchen, intensiv mit Graz Tourismus zu kooperieren.
Wir werden natürlich weder eine Kantine noch eine Mensa sein – aber dennoch täglich frische, saisonal wechselnde Tagesgerichte anbieten.
Also werden wir auch kein ganz normales Restaurant sein – weil oder obwohl wir für alle Ansprüche etwas bieten wollen, können und werden.“

Das Lokal (www.jays-graz.at) hat Dienstag bis Donnerstag von 11.00 bis 24.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr), Freitag und Samstag von 11.00 bis 01.00 Uhr (Küche bis 24.00 Uhr), Sonntag von 11.00 bis 24.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr) geöffnet. Montag ist Ruhetag.