„Unser steirisch aufRETTERn ist das Highlight, wo sich Bio-Landwirte mit Konsumenten direkt begegnen und ins Netzwerken kommen. Menschen die sich für nachhaltige, biologische und regionale Ernährung einsetzen“, so Ulli und Hermann Retter, die Gastgeber.

Beim Retter am Pöllauberg kommt es heute zur 12. Auflage des Slow-Food-Bio-Festes „Steirisch aufRETTERn“. KLIPP war auch im Vorjahr dabei und hat in der Bäckerei des Bioguts mit Ulli Retter über die Idee dahinter gesprochen: