Am Berg, am Wasser, bei der Mühle und mit Ausblick: neue Locations, neue steirische Top-Köche und ein exklusives Rahmenprogramm sind die Zutaten für das erfolgreiche Kulinarik-Format, das 2026 in die dritte Auflage geht.

„Mit der VOLLMUND-Reihe entführen wir das Publikum auf eine sinnliche Entdeckungsreise durch die Erlebnisregion Graz“, so Vorsitzende Sylvia Loidolt. Die Abende im Juli sind für den 29. und 30. fixiert (Karten 169 Euro). Die Kunstmühle Haindl in Kalsdorf bei Graz wird dann zur Bühne für kreative Küche, regionale Produkte und eine einzigartige Atmosphäre. Für die Kulinarik zeichnen Markus Galleé und Tobias Graf von „The Underground Kitchen“ verantwortlich.

„Neben den beliebten VOLLMUND-Dinnern haben wir in diesem Jahr auch eine kulinarische Konzertwanderung im Programm“, führt Erlebnisregion-Geschäftsführerin Susanne Haubenhofer an. Am 29. Juli – klarerweise zu Vollmond – erwartet die Besucher ein Abend voller Musik, Genuss und Natur. Der Weg führt über drei Stationen vom Stubenberghaus über die Halterhütte bis zum Alpengasthof am Schöckl. Mit dabei: Philipp Scheucher, Nenad Mitić und Thomas Holzer.

Für jene, die längerfristig planen: Am 24. November sorgt eine VOLLMUND-Fahrt mit der stimmungsvoll erleuchteten Advent-Bim durch das vorweihnachtliche Graz für einen genussvollen Abend. Ein mehrgängiges Gourmet-Menü wird während der Fahrt in stilvollen Holzboxen serviert, begleitet von erlesenen Weinen und winterlichen Getränken. Tickets dafür sind ab 15. Juli erhältlich.

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