Im Rahmen der internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke untersuchen Experten der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) jährlich die Qualität von rund 1.000 Produkten. Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfung stehen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel beurteilten hierzu alle produktrelevanten Qualitätskriterien der Biere und Biermischgetränke.
Im Jänner diesen Jahres war es wieder soweit, wurde die Prämierung vorgenommen. Gleich viermal mit Gold ausgezeichnet wurde die steirische Brauerei Murau – und zwar für ihr Murauer Märzen, Murauer Pils, Murauer Hoamat Weisse sowie der hm Radler. „Für die DLG-Prämierung mussten wir umfassende Tests bestehen. DLG prämierte Bier und Biermischgetränke stehen nachweislich für höchste Braukunst und zeichnen sich durch ihre überdurchschnittliche Qualität aus“, freut sich Braumeister Michael Göpfart mit seinem Brauerteam. „Diese Auszeichnungen beweisen die hervorragende Qualität der Biere und unserer Arbeit.“
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