Von frisch-rassig-knackig bis hochfein, elegant und finessenreich - die Steiermark verfügt über hervorragende Roséweine, die das gesamte Spektrum des Rosés abdecken. Davon konnten sich auch die Besucher des Internationalen Roséweinfestivals Steiermark überzeugen, das in der Alten Universität Graz in die dritte Runde ging.

32 der besten Rosé- und Schilcherwinzer aus ganz Österreich präsentierten ihre feinsten Weine. Wein Steiermark und Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, organisierten das Internationale Roséweinfestival wieder in Form einer Verkostung für Fachpublikum und für private Weinliebhaber.

Zur Verkostung stand eine breite und repräsentative Auswahl an erstklassigen Roséweinen – still und prickelnd. Schilcher- und Roséweine aus der Steiermark, beste Rosé aus österreichischen Weinbaugebieten und internationale Vertreter. Rosé-Hochgenuss im direkten Kostvergleich, auf internationalem Niveau.

Der Hype um Rosé ist ungebrochen

Roséweine erleben nicht nur in Österreich einen wahren Boom, der von Jahr zu Jahr weiter zulegt. Rosé entwickelte sich längst zur eigenständigen, gefragten Weinkategorie. Die Weine werden mittlerweile in allen Qualitätsstufen gekeltert, auch als Riedenweine. Legendär sind auch die österreichischen Winzersekte in Rosé.

Steiermark ist „Roséwein-Kompetenzzentrum“

Mit der autochthonen Sorte „Blauer Wildbacher“, aus welcher der bekannte Schilcher gekeltert wird, hat die Steiermark schon früh eine Vorreiter-Rolle übernommen: „Ende der 70er, Anfang der 80er Jahre wurde der als Roséwein ausgebaute Wein schon für die Steiermark geschützt, mit Einführung des DAC-Systems mit dem Jahrgang 2018 wurde die Herkunft des regionaltypische Schilcher mit Weststeiermark-DAC definiert“, erklärt Weinbaudirektor Werner Luttenberger,

Und auch wenn jetzt der Sommer bevorsteht,sei erwähnt: Roséweine sind längst nicht nur Sommerweine, sondern haben ganzjährig Saison. Sie sind besonders vielfältige Speisebegleiter und decken eben alle Gewichtsklassen: Von frisch-fruchtig-leicht über gehaltvoll unkompliziert bis zu strukturiert, stoffig, vielschichtig, mit Tiefgang und Länge. Also Prost!