Österreichs Gastwirt:innen erleben seit drei Jahren äußerst bewegte und herausfordernde Zeiten.: Mehr denn je gilt es daher, die „GastgeberInnen“ des Landes zu unterstützen und vor den Vorhang zu holen. Und so wurde auch in diesem Jahr wieder die Auszeichnung „Wirtshausführer Bierwirt des Jahres“ an ausgewählte Gastwirt:innen verliehen, die sich in besonderem Maße der Pflege der Bierkultur widmen. In der Steiermark erhielt diesmal der Gasthof „Zum lustigen Steirer“ in Bruck an der Mur den begehrten Titel.

Vergeben wird dieser von der Privatbrauerei Stiegl, die die Trophäe 2001 gemeinsam mit dem „Wirtshausführer“ aus der Taufe gehoben hat und seither alljährlich in jedem Bundesland sowie in Südtirol vergibt. Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener: „Uns ist es ein Bedürfnis und eine Freude zugleich, die Gastwirtinnen und Gastwirte bewusst zu stärken und ihnen unsere Wertschätzung entgegenzubringen. Als österreichisches Familienunternehmen wollen wir für die vielen Betriebe mehr denn je ein verlässlicher Partner sein.“

Bei der Auswahl und Bewertung legte die Jury in bewährter Weise das Augenmerk vor allem auf die Zapf- und Glaskultur, das Service und das kulinarische Know-how rund ums Bier. Beurteilt wurde auch nach den Kriterien, wie gut das jeweilige Speisenangebot zu den Bierspezialitäten passt, sowie „Kochen mit Bier“.