Am 28. September, ist Weltschulmilchtag. Die Welternährungsorganisation hat jeweils den letzten Mittwoch im September zum Weltschulmilchtag auserkoren. Aus diesem Anlass kürten die steirische Landwirtschaftskammer und das steirische Schulmilchforum jetzt die größten Zeichenkünstlerinnen und Zeichenkünstler steirischer Volksschulen. Unter dem Motto „Schulmilch macht Ferien“ reichten 700 steirische Volksschulkinder ihre Werke ein.

Unter den vielen Talenten erreichten die ersten Plätze:
    • Emelie Pieta, 1. Schulstufe, Volksschule Floing, Bezirk Weiz
    • Sebastian Egger, 2.Schulstufe, Volksschule Großlobming, Bezirk Murtal
    • Daiana Bachici, 3. Schulstufe, Volksschule Weiz, Bezirk Weiz
    • Serafina Zimmermann, 4.Schulstufe, Volksschule Kalsdorf, Bezirk Graz und Umgebung

Die Zeichenkünstler wurden im Steiermarkhof von Landwirtschaftskammer Vizepräsidentin Maria Pein und Schulmilchobmann Hermann Madl im Beisein von Milchprinzessin Sophia Spath ausgezeichnet und mit wertvollen Künstler-Malkassetten, Buntstiften, Gutscheinen, kuhlen Kappen und anderen Schulmilchsachen ausgezeichnet.

15 Minimolkereien

15 steirische Schulmilchbäuerinnen und -bauern versorgen unsere Jüngsten täglich mit hochwertiger heimischer Milch und Milchprodukten. Mit ihren „Mini-Molkereien“ beliefern sie rund 320 steirische Volksschulen, etwa 90 Haupt- und Höhere Schulen sowie rund 80 Kindergärten mit tagesfrischen Milchprodukten. Seit Schulbeginn bringen die steirischen Schulmilchbauern täglich rund 20.000 Gläschen/Becher frische Milchmixgetränke zu den Kindern. Zu Schulende werden es dann rund 3 Millionen Milchshakes sein. Österreichweit bringen rund 60 bäuerliche Lieferanten Milchmixgetränke zu etwa 2.400 Schulen und Kindergärten mit rund 115.000 Kindern.

Zuckerreduziert und natürlicher Fettgehalt

Die nachhaltige Wirtschaftsweise in der Milchproduktion, Schulmilcherzeugung, Vermarktung und im Vertrieb zeichnet die österreichischen Schulmilchbauern besonders aus. So werden Schulmilchprodukte mit natürlichem Fettgehalt und zuckerreduziert geliefert, was auch vom EU-Schulprogramm unterstützt wird. Etwa 30 Millionen Kinder werden in Europa so mit einem gesunden Essverhalten sowie entsprechenden Bildungsmaßnahmen begleitet. Insgesamt findet der Weltschulmilchtag in 40 Ländern statt.

Die Vorzüge von Milchmixgetränken direkt von der Minimolkerei des Schulmilch-Bauernhofes
    • Spitzenqualität. Geschmack und Qualität von Milchmixgetränken direkt vom Bauernhof sind unübertreffbar. Qualität und Herstellungsprozess werden regelmäßig untersucht und kontrolliert. Schulmilch entsteht aus gentechnikfreier Fütterung, ist zuckerreduziert, frei von Salz, Süßungsmittel und Geschmacksverstärkern.
    • Ökologischer Wert. Die Transportwege sind kurz, das ist echte Nahversorgung. Verpackungen werden zurückgenommen, wieder befüllt oder fachgerecht recycelt.
    • Regionalwirtschaftlicher Wert. Das Geld der Familien bleibt in der Region.
    • Erlebniswelt. Viele steirische Schulmilchbetriebe lassen hinter die Kulissen blicken. So tauschen hunderte Kinder jährlich ihre Klassenzimmer mit dem Schulmilchhof, haben unvergessliche Erlebnisse und erfahren auf diesem Weg viel über Kühe, Milch, Ernährung und Landwirtschaft.

Extraportion Kalzium

Mit Milch lässt sich das so genannte „10-Uhr-Tief“ gut und wirksam bekämpfen. Das ist ein Hauptgrund, warum Kinder in der Schule Milch und Milchprodukte trinken sollten. Milch und Milchprodukte enthalten alle notwendigen Nährstoffe zur Energieversorgung. Weiters ist Milch-Kalzium unentbehrlich für den Knochen-, Zahn- und Zellaufbau. Außerdem enthält Milch alle 13 lebensnotwendigen Vitamine.

Kakao führend

In der Beliebtheitsskala der Kleinen führt Kakao (68 Prozent) die Hitliste an. Es folgen mit 18 Prozent Fruchtmilchprodukte wie beispielsweise Erdbeer- und Bananenmilch. Der Anteil der Vollmilch am Schulmilchkonsum beträgt etwa zehn Prozent. Der Rest sind Fruchtjoghurts, Joghurtdrinks und sonstige Milchprodukte wie beispielsweise Molkedrinks. Die von den Schulmilchbetrieben angebotenen Produkte sind im Lebensmittelhandel in der Regel nicht erhältlich.

Das EU-Schulmilchprogramm fördert im Zeitraum September bis Oktober über die Schulmilchbetriebe die Verteilung von Trink-Vollmilch an Kinder an maximal fünf aufeinander folgenden Tagen und deckt die Kosten zur Gänze.

Milch-Lehrpfad

Für alle Pädagogen stehen unter www.rund-um-schulmilch.at die Broschüre „Gesunde Ernährung macht Schule“ zur Verfügung, aufbereitet für die Primär- wie auch für die Sekundärstufe. Zusätzlich gibt es zur Thematik „Milch, wo kommst du her – und mehr!“ eine Vielzahl an digitalen Lehrunterlagen zum Download. Außerdem laden die Seminarbäuerinnen zu zweistündigen Milchlehrpfad-Workshops, Tel. 03332/62623-4633. Unterstützt der Malwettbewerb von der AMA Marketing GmbH und Obersteirischen Molkerei.