Morgen, am 11. Jänner beginnt der Vorverkauf für den 72. Steirischen Bauernbundball, der nach zweijähriger coronabedingter Pause am 17. Februar 2023 mit vielen Highlights im Messecongress Graz über die Bühne gehen wird. Neben der Bauernbund-Zentrale, können Karten auch über Ö-Ticket, telefonisch unter 0316 / 82636113 oder per E-Mail unter tickets[at]bauernbundball.at erworben werden.

Das Motto des heurigen Balles heißt: „Bock auf Schaf anbraten?“. Im kulinarischen Mittelpunkt steht deshalb die Schaf- und Ziegenwirtschaft, so Bauernbund-Landesobmann Hans Seitinger und Bauernbund-Direktor Franz Tonner bei der Präsentation des Programms. „Wir wollen zum einen die heimische Schaf- und Ziegenwirtschaft vor den Vorhang holen und zeigen, welche tollen Gerichte und Getränke aus Schaf und Ziege gezaubert werden können, und zum anderen würde es uns natürlich freuen, wenn die Besucherinnen und Besucher mit uns nach der Pandemie endlich wieder richtig feiern“, führt Bauernbund-Direktor Franz Tonner aus.

Kulinarik: nichts dem Zufall überlassen

„Passend zum heurigen Motto gibt es bei uns alles rund um Schaf und Ziege. Angefangen von Lamm-Frankfurtern über geräuchertes Lamm bis hin zum Pulled Lamb Burger oder speziellen Getränken aus Schaf- und Ziegenmilch gibt es alles“, betont LR Hans Seitinger und weiter: „Der Steirische Bauernbundball ist für uns eine großartige Möglichkeit, mit gutem Beispiel voranzugehen und heimische Produkte zu verwenden. Wir unterstützen damit unsere Bäuerinnen und Bauern. Diesmal ganz besonders die heimische Schaf- und Ziegenwirtschaft.“

Und die Zahlen sprechen für sich: So werden etwa 500 Kilogramm Lamm- und Kitzfleisch, 1000 Liter Schaf- und Ziegenmilchprodukte, 1000 Kilogramm Schweinefleisch, 4000 ganze Hendl, 1000 Kilogramm Rindfleisch, 4000 Salatteller oder 6000 Stück steirische Äpfel am Ball der Bälle gebraucht. Alle Produkte haben natürlich AMA-Gütesiegel-Qualität. Über 60 steirische Weinbauern werden ihre edlen Tropfen zum Verkosten anbieten und das Murauer Bier ist ebenfalls wieder dabei. Also nichts wie die kulinarische Vielfalt der Steiermark genießen.

Viel Musik und Überraschungs-Stargast

Verschiedene musikalische Stilrichtungen werden die Besucher:innen „zünftig auftanzen“ lassen. Zu den musikalischen Höhepunkten zählen etwa der Auftritt von den „Draufgängern“, Egon7 oder Mark Pircher, der Auftanz mit Willi Gabalier und den landwirtschaftlichen Fachschulen, der Auftanz mit Claudia Eichler und der Landjugend aus dem Bezirk Sudoststeiermark, eine Performance von „TheFREAKS Acrobatics-Showteam“, das offene Volkstanzen mit der „ARGE Volkstanz“, das Jungbauernkalender-Casting und vieles andere mehr.

Wobei sich die Veranstalter dieses Jahr etwas ganz Besonderes einfallen haben lassen und den Stargast noch nicht präsentieren, um die Spannung hochzuhalten und die Gäste zu überraschen. Verraten sei nur so viel: Der Mann oder die Frau ist ein absoluter Star im deutschsprachigen Raum und ist bereits am Steirischen Bauernbundball aufgetreten.