Basis dafür sind die steirischen Mindeststandards in der Gemeinschaftsverpflegung. Diese legen die Kriterien für gesunde Verpflegungsangebote fest, wobei ökologische und soziale, aber auch wirtschaftliche Aspekte berücksichtigt werden. Ebenso die Speisesaalgestaltung und der Genuss – nur wenn Essen schmeckt, appetitlich angerichtet ist und in einer entspannten Atmosphäre eingenommen werden kann, wird es gut angenommen.

Gesundheitslandesrätin Juliane Bogner-Strauß: „Immer mehr Gemeinschaftsverpflegungen beweisen täglich, wie gut gesundes Essen schmeckt und dass die Zubereitung keineswegs aufwändig sein muss. Die Initiative GEMEINSAM G’SUND GENIESSEN unterstützt Betriebe bei der Weiterentwicklung ihres Speisenangebots, sodass noch mehr Steirerinnen und Steirer täglich in den Genuss eines gesunden und schmackhaften Essens kommen.“

Bereits seit 2011 leistet die Initiative GEMEINSAM G’SUND GENIESSEN, die vom Gesundheitsfonds Steiermark umgesetzt wird, einen wertvollen Beitrag für gesündere Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung. 200 Projekte wurden bisher erfolgreich umgesetzt.

Bis zu € 2.650,00 Förderung

Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung wie Kinderkrippen und Kindergärten, Schulen mit Mittagsverpflegung oder Betriebe und Pflegeheime können ab sofort bis 28. Juli 2023 beim Gesundheitsfonds Steiermark eine Förderung beantragen. Pro Einrichtung stehen max. € 2.650,00 an Fördermittel zur Verfügung.

HIER geht’s zum Förderantrag

Zusätzlich zur Förderungsmöglichkeit gibt es auf der Website www.gemeinsam-geniessen.at umfangreiche Informationen für Köche, aber auch für Direktor:innen und Pädagog:innen. Alle Informationen sind kostenfrei zugänglich.